HOUTGELAGERDE GIN, IDEAAL VOOR EEN NEGRONI
Barrel aged Gin
Alcohol: 44%
Kleur: Helder, lichtgeel
Smaak: Zacht en smokey. Geroosterde hazelnoten met zwoele vanille.
Onze signature liquid. Gestookt met walnootblad, berkenbast en diverse botanicals van het landgoed. Minimaal 1 maand gelagerd op ‘crocodile charred’ Frans eikenhouten vaten van 225 liter. Het zijn de subtiele vanilletonen van het eiken en de bitters van de berkenbast die complexiteit geven in Negroni en andere cocktails. Als single serve, mooi rijk en zacht van smaak.
Kees: “De smaak van een Negroni wordt bepaald door de gin. Door onze gin op vat te laten rijpen, krijgt hij een breder uitwaaierend smaakprofiel, met veel meer diepte en gelaagdheid, waardoor je een ultime volle, complexe Negroni krijgt. Vergelijk het zelf maar!”
Winnaar gouden medaille
Onze Barrel aged Gin is beloond met een Gouden medaille bij de World Gin Awards!
Perfect Serve
Mix: Dark Shed Barrel Aged Gin is gemaakt als ideale, complexe backbone voor de perfecte Negron.
Glas: gekoelde tumbler
Garnish: handje ijsblokjes, sinaasappelschijfje of -zest
Recept Negroni: Koel een tumbler glas in de vriezer. Voeg een handje ijsblokken toe.
Vul het vervolgens met 3 cl. Dark Shed Barrel Aged Gin, 3 cl. rode Campari en 3 cl. Spaanse vermouth (die is wat minder zoet).
Garneer met een schijfje sinaasappel of -zest.
HOUTGELAGERDE GIN, IDEAAL VOOR EEN NEGRONI
Barrel aged Gin
Alcohol: 44%
Kleur: Helder, lichtgeel
Smaak: Zacht en smokey. Geroosterde hazelnoten met zwoele vanille.
Onze signature liquid. Gestookt met walnootblad, berkenbast en diverse botanicals van het landgoed. Minimaal 1 maand gelagerd op ‘crocodile charred’ Frans eikenhouten vaten van 225 liter. Het zijn de subtiele vanilletonen van het eiken en de bitters van de berkenbast die complexiteit geven in Negroni en andere cocktails. Als single serve, mooi rijk en zacht van smaak.
Kees: “De smaak van een Negroni wordt bepaald door de gin. Door onze gin op vat te laten rijpen, krijgt hij een breder uitwaaierend smaakprofiel, met veel meer diepte en gelaagdheid, waardoor je een ultime volle, complexe Negroni krijgt. Vergelijk het zelf maar!”
Winnaar gouden medaille
Onze Barrel aged Gin is beloond met een Gouden medaille bij de World Gin Awards!
Perfect Serve
Mix: Dark Shed Barrel Aged Gin is gemaakt als ideale, complexe backbone voor de perfecte Negron.
Glas: gekoelde tumbler
Garnish: handje ijsblokjes, sinaasappelschijfje of -zest
Recept Negroni: Koel een tumbler glas in de vriezer. Voeg een handje ijsblokken toe.
Vul het vervolgens met 3 cl. Dark Shed Barrel Aged Gin, 3 cl. rode Campari en 3 cl. Spaanse vermouth (die is wat minder zoet).
Garneer met een schijfje sinaasappel of -zest.